Итак, вам скоро предстоит длительное путешествие и вы в раздумье, чем кормить ребенка в поезде. Я угадала? ))
Если да, то в этой статье я постараюсь помочь решить вам данный вопрос.
Содержание статьи:
Продукты длительного срока хранения при комнатной температуре
Еда для малышей
Для маленьких детей в магазинах очень большой выбор продуктов, которые можно хранить при комнатной температуре. Их смело можно брать в поездку и не бояться, что они вот-вот испортятся:
1. Детские молочные растворимые каши, которые нужно только развести горячей водой. В настоящее время выбор растворимых каш очень большой. Есть каши для детей разного возраста (от 6 мес. и от 12 мес.).
2. Готовое детское пюре из овощей (круп) и мяса в банках. Или взять отдельно овощные пюре в банках + мясные детские консервы.
3. Детские безмолочные каши + мясные детские консервы (Тема, Фрутоняня). Этот вариант подойдет для детей с хорошим аппетитом, которым уже мало одной маленькой баночки.
Гречневая безмолочная каша + мясные консервы – получается гречка с мясом.
Рисовая безмолочная каша + мясные консервы – а-ля плов.
4. Детские фруктовые пюре в пакетиках (для экономии места)
5. Детские фруктовые соки
6. Вода (лучше взять несколько маленьких бутылочек, чем одну большую)
7. Печенье
8. Вафельный хлеб. У нас дети очень любят пшеничные вафельные хлебцы марки «Елизавета». В магазине их можно найти в отделе диетического питания или в отделе с сухариками, сушками, баранками.
9. Детская смесь или молоко, которое нужно разводить водой (Малютка, Нестожен).
Если интересно, какие марки детского питания предпочитали мои девочки, можете почитать эту статью:
Детское питание. Что покупали и кушали мы.
Еда для детей постарше и взрослых
Ваш ребенок уже большой и кушает обычную еду?
Смотрим, что можно взять ему из перечня выше (например, печенье, вода, сок).
Также, я считаю, что большим детям вполне можно дать в поезде продукты быстрого приготовления: вермишель, картофель-пюре (без специй), быстрорастворимые каши в пакетиках (типа «Быстров», «Ясно солнышко»). Да, эти продукты не относятся к категории «полезных», но в дальней дороге они могут очень выручить.
Продукты, требующие хранения в сумке-холодильнике с охлаждающими элементами
Все, что скоропортящееся, кладем в сумку-холодильник. Для лучшей сохранности заворачиваем все продукты в фольгу.
Итак, в сумке-холодильнике с охлаждающими элементами прекрасно хранятся до 12 часов (проверено на личном опыте):
— твердый сыр в вакуумной упаковке (лучше сразу брать нарезку)
— плавленый сыр (можно взять как в ванночках, так и порционные треугольники в фольге)
— паштет (в любой таре)
— запеченный картофель
— запечённая курица или, как вариант — домашние наггетсы
Мой рецепт вкусных домашних наггетсов: Куриные наггетсы в мультиварке
— котлеты
— йогурты и творожки
— овощи и фрукты
Мой лайфхак
Перед поездкой, заранее, дома варим вкусный супчик. Борщ, куриный или рыбный — какой любите. Сварили, остужаем.
Далее, разливаем суп в небольшие герметично закрывающиеся пластиковые контейнеры и замораживаем на сутки в морозильной камере.
Перед самой поездкой кладем их в сумку-холодильник вместе с другими продуктами. Для подстраховки, можно поместить контейнеры с супом в целлофановые пакеты и хорошо их завязать.
Таким образом мы убиваем сразу двух зайцев :
- контейнеры с замороженным супом работают в качестве охлаждающих элементов,
- вы сможете поесть в дороге вкусный домашний супчик, который нужно будет только разогреть.
Именно этот способ мы испробовали, когда ездили на море два года назад.
Кстати, сейчас во всех поездах дальнего следования у проводников есть микроволновка, поэтому проблемы с разогревом еды возникнуть не должно.
Но, также, вполне можно разогреть суп на водяной бане, поставив контейнер с супом в емкость с горячей водой. Подходящую для этого дела емкость, разумеется, нужно предусмотрительно взять из дома)
Надеюсь, эта статья оказалась для вас полезной и теперь вы знаете, чем кормить ребенка в поезде) Счастливого пути!
Возможно, вам будет интересно почитать:
Список аптечки на море с ребенком